10- intolerância ao álcool.



Definição.

A intolerância ao álcool pode causar reações irritantes imediatamente após o consumo de álcool. Os sinais e sintomas mais comuns são congestão nasal e vermelhidão da pele. A intolerância ao álcool é causada por uma desordem genética que impede o corpo de processar álcool de forma eficiente. A única maneira de evitar essas reações irritantes é suprimir o consumo de álcool.

Embora não seja realmente uma alergia, em alguns casos, o que parece ser intolerância ao álcool pode ser uma reação a algum componente da bebida alcoólica, como produtos químicos, grãos ou conservantes. Combinar álcool com certos medicamentos também pode causar reações.

Síntomas

Sinais e sintomas de intolerância ao álcool, ou uma reação aos ingredientes que compõem a bebida alcoólica, podem incluir o seguinte:

• Vermelhidão facial (blush).

• caroços vermelhos e com coceira na pele (urticária)

• Piora da asma pré-existente

• nariz entupido ou escorrendo

• Pressão sanguínea baixa.

• Nausea e vomito

• diarreia.

Quando ver um médico?

A existência de uma leve intolerância ao álcool ou algo presente em bebidas alcoólicas não requer uma visita ao médico. Basta evitar o álcool, limitar a quantidade que consome ou evitar certos tipos de bebidas alcoólicas. No entanto, se você tiver uma reação severa ou dor severa, consulte o seu médico. Além disso, se seus sintomas parecem estar relacionados com quaisquer alergias ou medicamentos que você está tomando, consulte o seu médico.

Causas

A intolerância ao álcool ocorre quando seu corpo não tem as enzimas certas para quebrar (metabolizar) as toxinas presentes no álcool. Isso ocorre por causa de traços herdados (genéticos), geralmente presentes em pessoas asiáticas. Outros ingredientes comuns que fazem parte de bebidas alcoólicas, especialmente vinho ou cerveja, podem causar reações de intolerância. Alguns deles são os seguintes:

• Sulfitos ou outros conservantes

• Produtos químicos, grãos ou outros ingredientes.

• Histamina, um subproduto da fermentação ou preparação.

• Em alguns casos, as reações são desencadeadas por alergias a grãos, como milho, trigo ou centeio, ou a qualquer outra substância das bebidas alcoólicas.

• Raramente, a dor intensa após a ingestão de álcool é um sinal de um distúrbio mais sério, como o linfoma de Hodgkin.

Fatores de risco.

Fatores de risco para intolerância ao álcool ou outras reações a bebidas alcoólicas incluem:

• descendência asiática.

• Asma ou febre alta (rinite alérgica).

• Alergia a grãos ou outros alimentos.

• Têm linfoma de Hodgkin

Complicações.

Dependendo da causa, complicações da intolerância ao álcool ou outras reações a bebidas alcoólicas podem incluir:

· Enxaquecas. Beber álcool pode causar enxaquecas em algumas pessoas, possivelmente como resultado de histaminas contendo algumas bebidas alcoólicas. O sistema imunológico também libera histaminas durante uma reação alérgica.

· Reações alérgicas graves. Em casos raros, uma reação alérgica pode ser fatal (reação anafilática) e requerer tratamento de emergência.

Prevenção.

Infelizmente, não há nada que possa impedir reações ao álcool ou aos ingredientes das bebidas alcoólicas. Para evitar uma reação, evite o álcool ou a substância particular que causa sua reação. Leia os rótulos das bebidas para ver se contêm algum ingrediente ou aditivo que possa causar uma reação, como sulfitos ou certos grãos. Tenha em mente, no entanto, que os rótulos podem não detalhar todos os ingredientes.

Diagnóstico.

Além de um exame físico, seu médico pode solicitar esses exames:

· Teste de pele. Um teste de pele pode terminar se você tiver alergia a qualquer componente de bebidas alcoólicas, como grãos de cerveja. Uma punção insere uma pequena quantidade de uma substância em sua pele que pode estar causando sua reação alérgica. Se você é alérgico à substância de teste, você desenvolverá nódulo elevado ou outra reação cutânea.

· Exame de sangue. Um exame de sangue pode medir a resposta do seu sistema imunológico a uma determinada substância controlando a quantidade de anticorpos alérgicos em sua corrente sanguínea, que são conhecidos como anticorpos imunoglobulina E. Uma amostra de sangue é enviada ao laboratório para verificar se há reações a certos alimentos. No entanto, esses testes nem sempre são precisos.

Tratamento.

A única maneira de evitar sintomas de intolerância ao álcool ou uma reação alérgica é evitar álcool ou bebida em particular, ou os ingredientes que causam o problema. Em caso de reação leve, anti-histamínicos sem prescrição ou over-the-counter podem ajudar a reduzir sintomas como coceira ou urticária.


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